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東京の焼きそば有名店ベスト3はここ!「ジョブチューン」にも登場

東京やきそば三大名店
縁日や学園祭などで人気の「焼きそば」。B級グルメの代表格である「焼きそば」の店は全国に500軒以上あり、そのうち半分以上が東京にあるんです。

「焼きそば」激戦地の東京で特に有名な「焼きそば」店が3つあり、どの店もテレビや雑誌にしばしば取り上げられています。

その東京三大名店とは、「みかさ」「しぶやき」「あぺたいと」。

「焼きそば」というとたくさんあるメニューの中の一つであることが多いですが、この3店はすべて「焼きそば専門店」!

創業者や店長こだわりの麺やソースが味わえます。

番組紹介 ジョブチューン

この記事では、2022年5月にも「ジョブチューン」で取り上げられた、東京の焼きそば三大有名店「みかさ」「しぶやき」「あぺたいと」の特徴や場所、メニューなどを紹介します。

「みかさ」

東京都千代田区神保町にある「みかさ」。特徴は麺のもちもちとした食感。熊本県がルーツのこだわりの自家製麺は、ここでしか食べられない味です!

「みかさ」は、外食としての「焼きそば」のきっかけとなった店。「みかさ」の登場により、「焼きそば」は誰でも作れる家庭料理のイメージから、料理人しか作れない、この店でしか食べられないものに変わっていったんです。

なお
「みかさ」の成功以降、東京に個性のある焼きそば店が増加!

メモ

【メニュー】
ソース焼きそば 800円〜(大盛り無料)
塩焼きそば 800円〜(大盛り無料)

【特徴】
麺:自家製もちもち平打ち麺
味:甘みがあり濃いめのソース焼きそば
レモンののったあっさり塩焼きそば

【おすすめ】
ソース焼きそば+エビ、イカ、卵のトッピング

【席】
カウンター9席

店舗情報

「神保町やきそば みかさ」ホームページ→こちら

【営業日時】
11:00〜限定150食が売り切れるまで
定休日:日曜日、祝日

【場所、アクセス】
〒101-0051
東京都千代田区神田神保町2-24-3
※駐車場なし。周辺コインパーキングを利用

最寄り駅:
都営地下鉄/東京メトロ「神保町駅」徒歩2分
JR「水道橋駅」東口 徒歩7分

通販情報

「みかさ」の味を再現したカップ焼きそばが販売されています。「みかさ」の看板メニューである「ソース焼きそば」と「塩焼きそば」の2種類です。

お店の麺をイメージしたもっちりとした食感の極太麺が再現されていて、専門店ならではのおいしさが手軽に楽しめます。

 「しぶやき」

東京都渋谷区にある「しぶやき」は、創業55年。関東で最も歴史のある焼きそば専門店!

平日と土日でメニューが違うのが特徴で、土日は先代から引き継がれている細麺であっさりとした味付けの焼きそば。

平日は、黒(自家製ソース) 、白(自家製だし塩)、赤(自家製ラー油) の個性ある焼きそばや、イエロー(カレー)、マーブル(麻婆豆腐) 、ピンク(ミートソース) など意外なものとコラボした斬新な焼きそばを食べられます。

さらに、焼きそば店でありながらコース料理もあるんです!

老舗でありながらも新しいことに挑戦していく焼きそば店は、何度行っても飽きることがありません。

なお
土日は立ち退み形式、平日はインスタ映えメニューが楽しめます!

メモ

【メニュー】
<平日>
黒(自家製ソース)  650円
白(自家製だし塩)  650円
赤(自家製ラー油)  700円
しぶやき黒+イエロー(カレー) 750円
しぶやき黒+マーブル(麻婆豆腐)  750円
しぶやき黒+ピンク(ミートソース) 750円
【平日限定】渋谷名物!選べるしぶや焼きそば付き7品コース 3,300円〜
など
<土日>
昔ながらのソース焼きそば 500円
など
※平日と土日(競馬開催日)でメニューが異なる。

【特徴】
麺:桜エビ入り自家製もちもち麺
味:個性的なソースやトッピング

【おすすめ】
土日のソース焼きそばと立ち飲み

【席】
カウンター5席、テーブル8席

 

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店舗情報

「鉄板やきそば・酒場しぶやき」ホームページ→こちら

【営業日時】
平日: 昼11:30〜15:00 夜17:00〜22:00(L.O21:30)
土日: 9:30〜17:00頃(L.O16:30)
※平日と土日(競馬開催日)でメニューが異なります
定休日:月・祝日
※定休日の月曜日が競馬開催日の場合は振替でその翌日が休業

【場所、アクセス】
〒150-0002
東京都渋谷区渋谷3-13-1
※駐車場なし。周辺コインパーキングを利用

最寄り駅:
JR「渋谷駅」新南口駅 徒歩4分

通販情報

残念ながら「しぶやき」では通販を行っていません。渋谷に行った際に、ぜひ立ち寄ってください!

「あぺたいと」

東京都板橋区の本店を始め、東京、横浜に10店舗ある「あぺたいと」は、両面焼きそばの店!30年かけて研究した究極の焼き方です。

「あぺたいと」の焼きそばは、パリッと焼かれた麺にコクのあるソースが絡む独特のおいしさ。一度食べるとやみつきになると、テレビや雑誌でも数多く取り上げられています。

なお
こだわりの自家製麺✕自家製ソース✕両面焼き!

メモ

【メニュー】
両面焼きそば(小〜ビッグ)750円〜
両面焼きそば+餃子セット 1,150円
両面焼きそば+本マグロ刺身セット 1,350円
など

【特徴】
麺:外はパリッ、中はモチッとした両面焼き
味:ほどよい濃さで食べやすい

【おすすめ】
両面焼きそば+ビール

【席】
カウンター席、座敷、オープンテラス席

店舗情報

「両面焼きそば専門店 あぺたいと」ホームページ→こちら

【営業日時】
<高島平本店>※その他9店舗の情報は「あぺたいと」ホームページで
営業日時:火〜日 11:00~22:00

【場所、アクセス】
〒175-0082
東京都板橋区高島平7-12-8
※駐車場なし。店前にコインパーキング有

最寄り駅:
都営三田線「新高島平駅」 徒歩1分

通販情報

「あぺたいと」の両面焼きそばを通信販売で購入し、自宅で挑戦することができます。お店で使用しているオリジナル生麺と特製ソース、そしてレシピが付いています。

あぺたいと焼きそば

両面焼きそばチャレンジセット 2食入り810円
両面焼きそばチャレンジセット 2食入り✕2セット 1,520円
など

「あぺたいと」注文ページ→こちら

まとめ

東京の焼きそばの名店「みかさ」「しぶやき」「あぺたいと」を紹介しました。どの店もそれぞれこだわりと個性があり、「焼きそば」ってこんなに違うんだ!ということに気付かせてくれます。

「焼きそば」は縁日に食べるだけ、家で食べるだけではもったいないです。ぜひ専門店の焼きそばを食べ歩いてみてください。

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